為什麼人們總是「喜新厭舊」？美國趣味科學網刊登題為《為什麼你應該用筷子吃爆米花》的文章認為，人們更易關注看上新鮮的東西，並從中獲得更大的享受：

  你打開自己最喜歡的一瓶飲料，把它放到嘴邊飲用。那可口的味道幾乎勢不可擋地綻放開來。但是1分鐘後，你喝這瓶飲料時已經幾乎注意不到它的味道了。

  再比如你買了一輛新車，心想以後很多年每次開車時都會笑出來。但一個月後，那種新鮮感就消失了。

  這種情況被稱為「享樂適應」，它適用於幾乎所有讓我們感到快樂的事物。環顧四周，想想你最初是多麼喜歡身邊的那些東西，再想想你現在還有多喜歡它們。

  研究中，我們發現用非常規的方式來消費這些東西能增強它們帶來的享受感。在一項研究中，我們要求68名參與者吃一些爆米花。一半的人被要求用正常的方式吃，一次吃一粒，另一半人則被要求用筷子吃。用筷子吃的人比另一組人更享受吃爆米花的感覺。

  導致出現這種差別的是心理學家熟知的一件事：當某樣東西看上去很新鮮時，人們會更關注它。而當人們更關注某樣有趣的東西時，他們往往能獲得更大的享受。

  這正是許多人在消費時會尋求多種花樣的原因所在。我們買一樣東西，使用一段時間，直到它變得熟悉和平淡，然後我們再買某樣新東西，以為它能讓我們快樂。

  我們的研究提供了另一種選擇：當你對某件東西感到厭倦時，與其替換它，不如試著用非常規的方式去消費它或與它互動。只要你能找到有趣的新辦法來與某樣東西互動，你可能永遠都不會厭倦它。