副刊
什麼是卡路里？關於卡路里的知識
文／顏虹
關於減肥，我們常常提到的就是卡路里：這個的卡路里很高，我不吃！這個是低卡食品，多吃點也沒關係。
很多時候，我們甚至被卡路里控制了我們的飲食習慣。到底什麼是卡路里，我們每天攝入的卡路里到底是多少。那些關於卡路里的小知識，你知道多少呢？
什麼是卡路里（熱量）？
卡路里是指能讓1公克的水[……]
養身之道
是健忘還是記憶障礙？
文／黎蘅 黃月星
「爸爸最近好像變了個人似的。脾氣很差，一點就著，老是說別人拿了他的手機，但明明是他自己擺到床頭櫃的抽屜裡，就連以前最疼愛的小孫子也不搭理了。」對於父親的變化，李女士一家都覺得困惑不解。
幾天前，李女士所在的社區舉辦一個關於老年人記憶力障礙的諮詢活動，李女士跑去拿了一份資料回家看[……]
婦幼天地
B肝媽媽餵奶 不必過分擔憂
文／蔡晧東
乳汁中的病毒需檢測嗎？
感染科醫生常常被一些B肝媽媽問道： 「用不用檢測一下我乳汁中的病毒再給孩子餵奶？」
對此筆者是這樣回答她們的：第一，沒有B肝防治指南建議檢測母親乳汁中的B肝病毒。第二，B肝媽媽的乳汁中確實能夠檢測出B肝病毒的抗原和HBV DNA，但是，乳汁病毒含量極低，僅為[……]
婦幼天地
女性 更年期 飲食五多五少
文／于俊民（中國老年醫學學會營養與食品安全分會委員會委員)
更年期常被稱為 「多事之秋」，在這個特殊時期，女性學會如何愛護自己顯得尤為重要。此時不僅要做好心理上的準備，飲食上也要有所改變。
多攝入富含膳食纖維的食物
更年期女性的焦慮情緒會導致自主神經功能紊亂，進而造成腸蠕動減慢，影響排便。膳食[……]
