老人過街趣事多
隨著世界汽車工業的高速發展和高齡老人的逐年增多，一些國家和地區制定了 「老年人過街法」，對老年人過馬路實施有效保護。
挪威
挪威首都奧斯陸對年滿60歲的老人頒發一枚綠色胸章，老人外出或過馬路時將綠色胸章佩戴在胸前，老人按照當地規定依法享有 「綠色通道」的權利和免費乘車的優待。綠色胸章背面有老人姓名、性別、年齡、住址及電話號碼等，一旦老人外出走失便於聯繫。
奧地利
奧地利維也納老人過街法規定，在市區重要交通路口都有一名交通人員手持小旗專為老年人安全過街發號施令，一切車輛及
行人都要主動給老年人讓路。
巴拿馬
巴拿馬城老人過街法規定，老人外出上街時須戴一頂紅色安全帽作為警示信號。老人[……]
老人突然變瘦 當心生病
文／王珠珊
俗話說： 「千金難買老來瘦。」很多老人對此都深信不疑，認為步入老年後，如果體重減輕了， 「三高」也會隨之消失，是健康的象徵。實際上，這是一個誤區，身材突然消瘦，可能反而是健康出了問題。美國梅奧診所在其官方網站上刊文指出，70歲以上的老人突然身體消瘦，家屬應該引起重視，要考慮老人出現了某些方面的疾病。
首先，老人的體重忽然減輕，可能是身體某個系統出現了長時間的感染，不加以治療，將會引起更嚴重的後果。此外，一些特定的藥物也會引起體重減輕，醫生將會根據老人的具體情況，為其適時更換藥物。雖然體重驟減極少與未診斷出的癌症、心臟病、神經系統疾病（比如帕金森氏症）聯繫在一起，但這些疾病確實會[……]
南瓜為何也叫倭瓜
對老北京來說，南瓜可是當家菜，有權有勢的人要吃蟹黃南瓜等名肴，普通人也要靠它抵擋饑荒，甚至休閒待客，也少不了南瓜子。《紅樓夢》中，劉姥姥不會作詩，被逼急了，就曾以 「花兒落了結個大倭瓜」應付，她給大觀園帶的禮物中，也有倭瓜。
令人好奇的是，倭瓜為何又叫南瓜？
南瓜原產於南美洲，已有9千年的栽培史，哥倫布將其帶回歐洲，以後被葡萄牙引種到日本、印尼、菲律賓等地，明代開始進入中國。李時珍在《本草綱目》中說： 「南瓜種出南番，轉入閩浙，今燕京諸處亦有之矣。二月下種，宜沙沃地，四月生苗，引蔓甚繁，一蔓可延十餘丈……其子如冬瓜子，其肉厚色黃，不可生食，惟去皮瓤瀹，味如山藥，同豬肉煮食更良，亦可蜜煎。」[……]
英國強制休健康假
文/伍鐸克
2007年，英國工會聯合會調查發現，英國人每週平均無報酬超時加班7小時6分鐘。換句話說，如果每人年初就把一整年的加班時間全部用完，那要等到2月23日才能開始領取薪水。
長期加班讓很多英國人身心疲憊，一些女性常常一邊加班一邊計算自己受孕的最後期限。多年來一直為婦女爭取同工同酬和其他權益的女性權益組織 「福西特協會」認為，這是女性 「沒有選擇的選擇」。近年來，英國政府頒佈了一系列宣傳、呼籲措施，幫英國人享受休假權利。
保證帶薪休假
除了公共假期，英國的法定帶薪假期是每年5.6周，即全職工作者每年享有28天帶薪假期。雇主有義務要求員工把年假按時休完。有些公司甚至明文規定，若員工在[……]
英國人為何愛吃炸魚薯條
英國人常被調侃 「除了炸魚薯條，這個國家真的沒什麼可吃的」。但英國人從來不以為意，炸魚薯條始終吃得有滋有味。
為啥英國人愛它
在最早，英國人是將炸魚和薯條分開來吃的。將普通麵粉和自發麵粉混合在一起，加上鹽和蛋黃，再配上油去炸去頭尾、脫骨的鱈魚，這最早是在西元16世紀，從葡萄牙和西班牙逃到英國的猶太難民想出的吃法，因為他們地處北海，坐擁豐富的鱈魚資源，為什麼不吃呢？
進入19世紀，伴隨工業革命浪潮，火車運輸讓新鮮的鱈魚可以被運到人口更稠密的英格蘭中南部地區，而這時的人們發現，如果將馬鈴薯條炸一炸配上炸魚，味道又好而自己又更能吃飽。
因為這種炸魚配薯條的吃法，在當時更能配合經濟飛速發展時代[……]
狗為什麼喜歡啃骨頭
文/尚力
狗啃骨頭，天經地義，那麼狗為何如此偏愛骨頭呢？明明骨頭上只有一點點肉，而且那麼點肉屑很快就就被啃光。可即便如此，狗仍然啃咬不休，用牙齒在上面不停刮擦，最後還要把骨頭塞到嘴巴裡用臼齒拼命咬碎吞下去。
估計很多人都想不明白，到底為什麼狗以及其他很多食肉動物，都願意做這麼沒效率的事情—寧願花上好幾個小時，費盡力氣又是刮又是咬的，只為把這麼點看起來沒多少營養的食物吃乾淨。答案就在於自然界的優勝劣汰。
從古至今有許多動物都食肉，但只有食肉類哺乳動物具有進化了的牙齒可作壓碎與咀嚼之用，適用於切開獸肉，狗是從群居動物發展進化而來的，直到現在它們依然具有這類動物的特性，所以狗的進化可以從它已絕[……]
大西洋中醫學院朱海娜校長藉”臍帶血”憶辦學艱辛
(本報訊 記者趙廣智)大西洋中醫學院位於佛羅里達州的勞德戴爾，是一所美國國家認可，非盈利性的教育機構。朱校長50年代畢業於上海第二醫科大學，並在上海市第二人民醫院擔任婦產科醫師。朱校長於80年代初來美後，潛心於婦產科的中西醫結合研究和臨床實踐；22年生涯接了成百上千的小生命。在產房母親忍著幸福的疼痛，把嬰兒從自己體內擠出來送給這個世界，這時嬰兒只有一根臍帶和母親相連接，臍帶脫落，但血源還在母親，是呀！母子何止是連心，母子更是連血啊！朱校長1994年創辦了大西洋中醫學院。容易嗎？不容易！這棵弱小的種子是靠當地的父老鄉親們哺育和吃百家飯長大的。經過21年的辛勤耕耘，從碩士班到博士班。大西洋中醫學院[……]
太關注長相或與厭食症有關
【本報訊】神經性厭食症患者總感覺自己的體型比實際的要胖，從而極端厭食，
導致體重過輕。日本一項新研究發現，這些患者不僅常常通過照片和鏡子等關注自己的面孔，還會過度關注他人的面孔。這種腦部活動可能是導致神經性厭食症的一個原因。日本獨協醫科大學等機構研究人員在《科學公共圖書館綜合》上報告說，他們注意到很多神經性厭食症患者存在認知異常，總覺得自己要比實際情況肥胖。研究人員請15名女性神經性厭食症患者參加試驗，讓她們觀看自己和他人面部的照片，同時分析其大腦內部負責識別身體和面部形象的「梭狀回」的血流量，並將這些結果與正常人進行對比。結果發現， 正常人只有在看到自己的面部照片時， 梭狀回的血流量才會增[……]
日本癌症患者10年生存率達60％
【本報訊】（記者藍建中）日本國立癌症研究中心日前發表一份調查報告稱，通過對日本約3.5萬名癌症患者進行追蹤調查，發現整體上，癌症患者的10年生存率達到58.2％，與5年生存率相差無幾。研究小組以約3.5萬名癌症患者為對象，統計了5年後和10年後生存的患者比率。這些患者是1999年至2002年期間被診斷為癌症後開始進行治療的，研究小組在排除了癌症以外原因導致的死亡後，計算出患癌後的相對生存率。結果發現，與被視為癌症治癒指標的5年生存率（63.1％）相比，10年生存率達到58.2％，二者沒有太大差別。其中，胃癌的5年生存率為70.9％，10年生存率為69％，僅相差1.9個百分點。不過，肝癌5年以後[……]