吃糖過多或早亡

實習編譯/陳陽
  在世界發達地區,糖分攝入過量已經成為繼吸煙之後的第二大致死原因。據法國《觀點報》報導,世界衛生組織建議人們減少糖分攝入量,建議成人每日攝入糖分為6茶匙(不到一罐碳酸飲料的含糖量),兒童每日推薦攝入量則為3茶匙。
  據報導,最新研究建設性地揭示了糖與疾病之間的關係。研究發現,大量攝入糖分足以使果蠅患上糖尿病。該研究以試驗模型為基礎,而非簡單地從資料中尋找關聯。試驗結果證明,僅糖分攝入過量就足以導致動物或人類患上糖尿病。世衛組織建議人們將日常飲食中的糖分攝入量減半,每天最多食用50克糖。而對於一些長期與肥胖及糖尿病「作戰」的國家,例如英國、澳洲與美國等,建議糖分攝入量則減少到原有的1/3,即35克。據悉,匈牙利與丹麥已開始對高油脂、高糖分食品徵收附加稅。
  報導指出,過量攝入糖分已成為威脅健康的頭號敵人。是時候控制糖分攝入了,尤其是對青年群體所青睞的含糖飲料消費進行控制。報導稱,消費者有權獲知相關資訊,食品包裝應明確標注食物的含糖量。(審稿:王莉蘭)

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