文／趙萌萌
　夏季吃水果，清甜又涼爽。夏季是水果最為豐富的季節，瓜果桃梨應有盡有。可是，水果再好吃，也不要一次吃個夠，因為水果吃不對，很容易引發健康問題。
荔枝病 昏迷乏力
　時下正是荔枝大量上市的季節。鮮荔枝本身含糖量很高，不適合多吃，多吃容易肥胖。另外，連續大量進食荔枝，特別是空腹食用，極易引起突發性低血糖，出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等症狀，嚴重的會抽搐或者昏迷，這就是荔枝病。
　清華大學第一附屬醫院原營養科主任王玉梅表示，荔枝病多見於兒童。患兒連續大量吃荔枝，膳食量銳減，引起發作性低血糖。如果出現這些症狀，應及時停吃荔枝，喝些糖水、休息片刻，就可緩解。若症狀嚴重，建議到醫院進行對症處理。
　健康吃法：有不少人不知從哪兒聽說荔枝蘸醬油可以降火。可實際上也沒多大作用，而且還會因為多吃了醬油，而增加鹽分攝入。最好的辦法還是少吃，每次不超過2兩。
桃子病 腹脹腹痛
　民間一直有「桃養人」的說法，不少人便放開了吃，甚至有人把桃子當飯吃。但需特別提醒大家，桃子雖然養人，但是也不能一次吃太多，否則容易患上桃子病。
　桃子中含有大量膳食纖維，尤其是硬桃，吃多了可能引發消化系統功能紊亂，導致腹脹、腹痛等不適症狀，可考慮稍微煮一下吃。
　桃子中糖分較高，吃太多會導致腸道黏膜脫水，進而容易引發便秘，消化不良者、對桃毛過敏者及老人、兒童也不適合多吃桃，一天別超兩個。王玉梅提醒，吃前可先用鹽搓一下桃皮再用水沖洗，把桃毛都去掉。
　健康吃法：不同種類的桃子可按不同的方法吃，軟毛桃可開口吸著吃，肉質較硬的桃子可拌到沙拉裡，吃起來也更方便，量也更好控制。吃不完的黃桃可做成黃桃罐頭儲存起來。
李子病 酸倒脾胃
　「桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人」，歷來都有這種說法。李子酸酸甜甜的口感很受大家的歡迎，到了夏天就會有人大量吃李子，這樣下來肚子很容易接受不了，甚至才吃完就會開始不舒服，這樣的酸果子吃多了，對胃無好處反而有害。
　解放軍309醫院營養科主任左小霞認為，成熟的李子有促消化、增加食慾的效果。但李子果酸含量高，吃多了會損傷了脾胃，引起腹脹等現象，尤其兒童更不宜多吃。
　這個季節的楊梅等口感特別酸的水果也有同樣的困擾，吃的時候同樣要注意量。
　健康吃法：一般來說，顏色比較深、捏起來有點軟的李子都是熟的，可以吃了。為了減弱酸味，可以加點冰糖一起燉，做成酸甜的湯，有一定的潤喉利嗓作用。
芒果病 吃完嘴邊癢
　芒果吃多了會被「芒果皮炎」偷襲，造成口唇、面部紅腫、皮膚搔癢。這是由於芒果中含有的果酸、氨基酸等刺激所致。左小霞表示，腸胃功能不好的老人和孩子不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前少吃一點，不可過量。
　小孩子芒果吃多了會消化不良、腹脹，臨時緩解的方法是熱敷一下。此外，芒果的糖分高，容易造成血糖上升，患有糖尿病的人不宜食用。
　而且，芒果吃多了還容易變成「小黃人」，這是芒果中豐富的β-胡蘿蔔素在作怪。不過，只要停止食用，皮膚就會恢復了。
　健康吃法：給小孩吃芒果要注意量。最好將芒果切成小塊，直接吃入口中，避免沾到口唇皮膚上；也可以將芒果打成芒果汁，再用溫開水稀釋食用。
榴槤病 臉上冒痘痘
　榴槤號稱世界上最「臭」的水果，同時還被譽為「水果之王」。榴槤雖是滋補果王，但並非人人適宜，尤其是陰虛體質的人不能多吃。
　榴槤中脂肪含量為4.1%，是所有水果中含量最高的，且榴槤性熱，如果吃太多的話，容易導致臉上的痤瘡加劇，而且會有口乾舌燥的感覺。有時還會引起流鼻血。
　清華大學第一附屬醫院營養科徐琳琳營養師補充道，除了少吃外，吃榴槤避免上火的辦法還有一個，就是可以配著山竹吃，這是因為山竹性偏寒涼可以清熱「敗火」。
　健康吃法：夏天吃榴槤，可以先放到冰箱裡凍著，吃的時候先解凍，待其軟點就可以吃了。味道香甜綿軟，像綿綿冰，而且也沒有那麼「臭」了。