文/林小春

  美國心臟病協會主辦的《循環》雜誌日前刊登一項新研究說，多吃水果還有助於降低常見動脈擴張性疾病——腹主動脈瘤的風險。

  為弄清楚吃水果蔬菜與腹主動脈瘤發病風險之間的關係，瑞典卡洛琳醫學院研究人員根據每天對水果蔬菜的消耗量，將46歲至84歲年齡段的8萬多人分為4組。

  研究人員發現，與只吃很少量水果的人相比，每天吃兩份以上水果的人罹患腹主動脈瘤的風險降低25％，瘤體破裂風險降低43％。與從不吃水果的人相比，每天吃兩份水果的人罹患腹主動脈瘤的風險降低31％，瘤體破裂風險降低39％。

  研究報告第一作者奧托‧斯塔克爾貝裡認為，蔬菜或許缺少一些隻存在於水果中的抗氧化劑。但他指出，吃蔬菜對健康同樣重要，可幫助預防心血管疾病、糖尿病、高血壓和數種癌症。