產婦吃點辣 孩子不挑食

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文/林帆
 通常認為,女性在哺乳期間不應吃辛辣食物,因為這樣會導致嬰兒肚子脹氣、煩躁易怒。不過,英國婦女健康研究協會一項新研究認為,哺乳期吃點辣,孩子長大了不易挑食。
 母乳並非直接從消化道生成,而是從母體血液中來。哺乳女性攝入的食物會分解成蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和水分,以微粒的形式進入母親血液,然後從乳腺中的血管進入乳汁;同樣,食物中所含攜帶味道的分子,也會經血液進入乳汁。因此,英國婦女健康研究協會醫學顧問詹妮佛‧維德認為,哺乳期女性嘗試攝取包含辛辣在內的各種口味食物,能夠增進嬰兒的味蕾功能,讓孩子日後容易適應各種口味的食物,更好餵養。
 維德表示,目前沒有有力證據表明,哺乳期吃辣會給孩子帶來負面影響,她指出,媽媽吃辣後直接給孩子餵奶也沒有問題。

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