水果在生活中可謂健康之源，但是對於老年朋友只有吃得好、吃得巧，才能吃出健康來。因老年人的身體各器官的功能比較弱，所以吃水果時一定要選擇對身體刺激較小的水果，而且每次吃的時候要採用少量多次的吃法，以免食用過多，造成胃酸過多、胃黏膜萎縮等症。
經常胃酸的老年人不宜吃李子、山楂、檸檬等較酸的水果。
經常大便乾燥的老年人應該少吃柿子，以免加重便秘，但可以多吃一些桃子、香蕉、橘子等。
經常腹瀉的老年人少吃香蕉，特別是很熟很軟的香蕉，會滑腸，可吃蘋果，因為蘋果有收斂的作用。
患有心臟病及水腫的老年人不能吃含水分較多的水果，如西瓜、椰子等，以免增加心臟的負擔，加重水腫。
患有糖尿病的老年人不但要少吃糖，同時少吃含糖量較高的梨、蘋果香
蕉等。
患有肝炎的老年人多吃橘子和棗等含維生素C較多的水果，這有利於肝炎的治療和恢復。
患有腎炎和高血壓的老年人不可食用香蕉，香蕉性寒而且含鉀量高。不能在飯前吃水果，以免影響正常進食和消化。
老年人由於身體器官的功能較弱，因此吃水果時要選擇對身體刺激較小的水果，才能吃得健康又安心。消化能力較差時，會造成腸蠕動較慢、胃黏膜萎縮、胃酸過量等，因此一次不宜進食大量的水果，可採用少量多次的吃法，才不會對腸胃造成太大的負擔。而且老年人儘量不要在飯前吃水果，以免影響正常進食及消化。