長期工作太緊張適當飲食抗疲勞

醫藥常識

  腦疲勞已經成為上班族中的通病,那麼我們應該怎樣緩解腦疲勞腦疲勞吃什麼好呢?下面就跟著小編一起來看看。

推薦五大護腦抗疲勞食品:

1、苦瓜

  很多人都有這種體會,吃一餐苦瓜就能健脾開胃,增加食欲。中醫認為,苦瓜味苦,可除邪熱,解勞乏,清心明目。苦瓜之苦味不僅可以清心火,而且它的苦味能刺激人體分泌唾液,促進胃液分泌,恢復脾胃運化之功,增進食慾。

2、大棗

  據現代醫學研究證明,紅棗中含有的環磷酸腺?是人體能量代謝的必需物質,能擴張血管,增加心肌收縮力,改善心肌營養。此外,紅棗對於眼病、夜盲症、頭髮枯乾、皮膚粗裂、心情煩躁、記憶力減退以及失眠等症狀均有一定療效。

3、葡萄

  葡萄營養豐富、味甜可口。據分析,每100克葡萄中約含蛋白質0.4克,脂肪0.6克,碳水化物10.25克( 高者可達30 克) , 並含有鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP等。此外,還含有10多種人體所需的氨基酸。因此,常食葡萄對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

4、銀耳

  銀耳味甘性平,具有滋陰潤肺、益胃生津、補腦強心之食療效用。銀耳入肺、胃、腎三經, 能養肺陰、濟腎燥、提神益氣。中醫常用其來滋補調養身體。經分析表明,銀耳含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鈉、鉀、維生素、多糖等。藥理研究發現、銀耳還具有緩解肌肉疲勞、防止放射性損傷、增加機體免疫力等作用。

5、蜂蜜

  蜂蜜能較好地消除腦疲勞。在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力。不要喝碳酸飲料, 要多喝水( 即使不渴),尤其是鹼性水,有助於肝臟和腸道的解毒。此外,疲勞的時候不宜將雞、魚、肉、蛋等大吃一通。因為疲勞時人體內酸性物質積聚,而肉類食物屬於酸性,會加重疲勞感。

  另外,一項新研究發現,適當攝入一些粗糧,比如玉米、小米、紫米、燕麥等,對清除大腦垃圾,緩解大腦疲勞很有幫助。

  腦力勞動過程中,大腦會大量消耗能量,產生乳酸、乙酮酸等酸性物質。倘若它們滯留在大腦中,容易出現大腦疲勞、煩躁、易怒、思路中斷、出錯以及記憶困難等症狀, 影響正常工作。然而被稱為「腦的維生素」的維生素B1是身體中這些酸性物質的主要「清潔工」,且能刺激腦部神經的傳導功能,保持良好的記憶,減輕腦部疲勞。但維生素B1主要存在於糧食的胚芽中,我們平時常吃的精米、白麵在加工過程中將胚芽中的營養都損失了,這就導致了維生素B1的供給不足。因此,多吃粗糧,有利於保證足夠的維生素B1的供給。

  同時,也可以給大腦補充一些能提高情緒、消除抑鬱、減輕壓力的營養食物。

1、多吃富含鉀元素的食品。

  人體缺鉀會軟弱無力,影響精力集中,鉀元素這種電解質可直接連通大腦神經,可使大腦神經介質正常有序地工作,確保大腦輕鬆。富含鉀元素的食品有家禽、魚、肉、牛奶、乳酪、粗糧、馬鈴薯、豆類和堅果、香蕉、荸薺、杏、柑橘類等。

2、多吃富含氨基酸的食品。

  全麥麵包可迅速地向大腦補充氨基酸、色氨酸等營養成分。氨基酸、色氨酸進入大腦後可提高神經介質血清的水準,而神經介質血清則被公認為具有鎮靜劑的功效。除全麥麵包,蜂蜜、葵花籽、銀耳等含有多種氨基酸外,還有蛋、奶類、羊肉及雞肉等富含優質蛋白質,而蛋白質的基本物質是氨基酸,是人體必須的營養物質。

3、多吃富含維生素B和鈣的食品。

  焦慮不安、鬱鬱寡歡、情緒不穩定等均與人體缺乏維生素B密不可分,其次是鈣元素。含維生素B高的食物以魚類最佳,多吃魚對調節情緒大有益處,土豆和牛肉等含量也較高。馬鈴薯、菠菜、花生、芝麻、冬莧菜、海帶、蝦、奶類等含鈣量高,也是宜選用之食品。

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