飲食有節起居有常助養生 6種飲料宜多喝

醫藥常識

  「生活有規律性,人就會延年益壽;生活沒有規律性,人就會早衰短壽。」專家介紹,據《黃帝內經》記載,上古時候人的壽命是比較長的,「春秋皆度百歲而動作不衰」,原因在於「飲食有節,起居有常,不妄作勞」。
6種飲料宜多喝 專家提倡養生要多喝6種飲料
  綠茶:含茶多酚,能抗癌。「40歲以上的人沒有一個體內沒有癌細胞,美國普度大學有項研究表明,每天喝4杯綠茶能有效抑制癌細胞分裂。」其次,綠茶含氟,能堅固牙齒;含茶甘寧,能提高血管韌性,使血管不易破裂。
  紅葡萄酒:紅葡萄的皮上有種東西叫「逆轉醇」,能抗衰老;它還是抗氧化劑、抗心臟病、降血壓、降血脂。飲葡萄酒每天不超過50~100毫升。吃紅葡萄的時候,也可以不吐葡萄皮和葡萄籽。
  豆漿:牛奶含有乳糖,70%的亞洲黃種人不易吸收,而豆漿含寡糖,可以100%吸收,並且含鉀、鈣、鎂,其中鈣的含量要高於牛奶。
  優酪乳:能維持細菌平衡,少得病。
  蘑菇湯:蘑菇能提高免疫功能。有人經常感冒,有人卻很少生病,就是免疫功能不一樣。
  骨頭湯:含琬膠,能延年益壽。
多吃粥養胃氣
  每天人們都要進食,但專家認為,怎麼吃,其實有很大的訣竅,總原則是「定時定量,不宜過饑與過飽,也不宜偏食」。
  很多女性為了保持身材,流行晚餐不吃主食,專家指出,這種方法非常不科學。「即便是單純從減肥的角度而言,主食可以給我們帶來飽腹感,因此進食主食反而可以控制食量、節制飲食。其實主食的熱量很低,並且含有很全面的營養。另外,很多人晚餐不吃主食,可是肚腩卻比較大,這是因為不吃主食,卻在不知不覺間進食了很多菜餚,而菜餚以及烹調時使用的油也許熱量很大。」
  在「食」的方面,專家推薦了一種四季咸宜、老少均合的養生食品:粥。「古人把粥稱為食物中的『極品』,不論病人、健康人、老人、婦孺及成年人,均可一年四季常用。古人甚至在病人身體衰弱,或在發生熱性病之後,各種食物尚在禁忌之列的時候,仍然推薦食粥,以保養胃氣。」
  飲食過量是損害人體健康、導致衰老的一個重要因素。「長期不節制地飲食,尤其是中年以後不注意這一點,過剩的脂肪沉積形成肥胖症、脂肪肝,血液流速減慢、血液黏稠度增高、心腦血管硬化,可使人提前衰老。」
  偏食也是致病之因、衰老之由。她告訴記者,中醫特別強調「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充」,五穀雜糧兼收並蓄,才能攝取多種營養物質,使人體的營養趨於平衡。如果偏食,就會造成很多疾病,如《素問‧五臟生成論》說:「多食鹹,則脈凝澀而變色;多食苦,則皮槁而毛技;多食辛,則筋急而爪枯;多食酸,則肉胝皺而唇揭;多食甘,則骨痛而髮落。」
少飲酒防毒氣攻心
  專家介紹,根據中醫理論,酒為五穀之津液,米曲之華英,能避風寒、宣血脈、消邪氣、引藥勢。因此適量飲酒,可促進消化、補充人體熱能和營養,預防心血管病、促進血液循環和新陳代謝,還有催眠作用。但要防止醉飲過度,以免毒氣攻心。
勞逸結合防早衰
  現代人不知道什麼時候成了夜貓子,生活沒有規律,坐在電腦電視面前不動,打牌、唱歌、玩遊戲、看碟片可以熬個通宵,早就把古人「日出而作,日入而息」拋之腦後。專家認為,這都是非常不好的生活方式,尤其對女性健康傷害很大。
  「適度的勞動鍛鍊、合理的休息,能讓人體保持充沛的精力、健康長壽,如果勞逸失常、起居無節,則會影響健康、導致早衰。」 不過,中醫養生在強調動的同時,並不忽視靜的一面,主張動靜結合。專家介紹,《素問‧富明五氣》中說,「久視傷血,久立傷骨,久行傷筋」,這些都屬於過勞;而「久臥傷氣,久坐傷肉」,則屬於過逸。動靜結合,才是科學、合理的健康長壽之道。

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