對抗新冠肺炎 孕媽媽要這麼吃

婦幼天地

文/李光輝

  這段時間,新冠肺炎肆虐。作為孕媽媽的我們不要過度恐慌, 在做好自我保護的同時,要保證合理的飲食,提高免疫力,也要注意控制體重,適度運動,才是對自己和寶寶最大的保護。

少食多餐,粗細糧搭配

  做到少食多餐,粗細糧搭配。穀薯類及雜豆都屬於主食。孕媽媽居家生活期間不要因為吃太多肉類,而減少主食的攝入。主食是最主要的能量來源,孕中晚期可以保持每天5~6兩主食,(原材料的重量),可以在做飯之前稱一下原材料的重量。

餐餐有蔬菜,水果不宜多

  每天攝入300~500克蔬菜,深綠色蔬菜應占1/2。常見的深綠色蔬菜有菠菜、油菜、芥藍、西藍花、韮菜、生菜等。

  在保證衛生的前提下,葉菜儘量生吃,不能生吃的可以焯一下或清炒後食用。水果保證每天攝入200克~400克即可。水果不宜過多食用,也不要把水果當主食吃。

  水果中的果糖同樣是糖,攝入過多會轉化成脂肪囤積起來。200克的水果差不多相當於一個拳頭大小。果汁和果乾不能替代新鮮水果。如果最近體重增長過快或者出現高血糖,每天水果的攝入量應該控制在200克以內。

多吃雞魚,少吃肥肉

  孕媽媽應優先選擇魚肉和禽肉, 少吃肥肉、煙熏和醃制肉製品。孕中期的孕媽媽每天吃肉類150~200克。在孕晚期,肉類可以增加到200~250克,其中魚類、禽類、蛋類各50~75 克, 不要挑食偏食, 飲食要多樣化。

  例如,早餐:吃一顆中等大小(約60克)的雞蛋,或者6個鵪鶉蛋,如果鵝蛋、鴨蛋的個頭太大可以和家人分食。中餐:一塊掌心大小的肉切成絲炒菜,6~7隻蝦。晚餐:兩塊翅中或者一小條魚。動物內臟每週吃一兩次,每次20~50克。

喝鮮牛奶,預防骨質疏鬆

  乳製品含有非常豐富的鈣,是胎寶寶骨骼和牙齒發育的重要元素,也可以預防孕媽媽產後骨質疏鬆,每天應保證500克鮮牛奶的攝入量。

  如果沒有特別嚴重的血脂問題,沒有必要喝脫脂奶。不愛喝鮮牛奶的,可以選擇優酪乳。購買的時候看一下食品成分配料表,第一位的是生牛乳或者復原乳就是乳製品,不是的話就是飲料類了,不建議選擇。

警惕隱形油遠離隱形鹽

  炒菜用油要注意用量, 每天每人25~30克,小瓷勺一滿勺的量就是10克的量,3滿勺就是30克了。

   有一些隱形油要特別注意, 比如油炸食品、蛋糕、點心等,最好不要食用。烹飪方式盡可能選擇蒸、煮、燉等。

  孕媽媽一定要培養清淡的飲食習慣,鹽的攝入每天要小於6克,相當於啤酒瓶蓋子一平蓋兒。

  醬油、雞精、味精和火鍋調料都含有食鹽, 這些隱形鹽也要注意。另外, 買的饅頭、麵包、餅乾等各種零食裡都是加了鹽的,所以炒菜的時候儘量少放鹽。

避免久坐,適量運動

  孕媽媽宅在家裡,一定要注意減少久坐時間,每隔一小時起來活動一下。雖然我們不能出去運動,但是也不能天天躺在床上。

  在不影響鄰居休息的情況下,可以選擇一些居家可操作的運動, 比如啞鈴操、孕婦操、原地踏步走等。保證20分鐘~30分鐘的中等強度的運動,要注意運動時不能氣喘,可以正常講話。

每天稱重,適度調整飲食

  孕媽媽應定期稱重並記錄體重,同時根據體重增長速度適當調整食物攝入量和運動量,維持體重的適度增長。

  建議孕媽養成每天清晨起床測體重的習慣,並把體重記錄下來。若嫌每天稱重、記錄麻煩,至少每週要稱重1次。

  正確的稱重方法: 晨起空腹、排空大小便、穿同樣多的衣服,光腳站在同一個體重秤上進行測量。

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