文/石筱璿

 日常生活中，很多人因為吃了太熱或太多難以消化的食物、吃飯速度太快、喝酒太多而傷及腸胃，上腹部有種火燒一樣的灼熱感，嚴重時還會吐酸水、打嗝。

 上海市中醫醫院脾胃病科主任醫師孫永順表示，中醫將此歸為「燒心症」。這種灼燒感和可能伴隨而來的酸水上湧感會給身體帶來種種不適，甚至可能影響工作和生活。

 中醫認為，脾主運化、胃主受納，也就是說，胃是接受食物的器官，食物經過它消磨成液體後，脾就將這些液體送到各個器官去滋養身體。脾氣應上升，胃氣應降。肝氣隨脾氣升，膽氣隨胃氣降，膽胃和諧，疏達通降是正常的生理狀態。一旦出現肝氣鬱滯，脾氣不升，胃氣不降，就容易產生燒心。

 臨床上治療燒心需肝胃同治。胃為陽腑，宜涼宜潤；肝藏血為陽臟，應以養血疏肝、清熱和胃為治療原則。養血可用當歸、白芍；疏肝可用柴胡、枳殼；清熱可用黃芩、梔子、瓜蔞、石膏和胃可用左金丸。

 孫永順表示，中醫講究辨證論治，日常調理亦有分別。中年人以實熱證居多，飲食上宜清淡，少攝入煎炸燒烤類食物，忌咖啡、巧克力、煙酒等；調暢情志，多與家人朋友交流，保持心情舒暢。老年人陽虛、氣虛現象較多，飲食上要忌生冷、不易消化的食物；注意保暖，秋冬宜「避寒就溫」，可適當進食甘溫、甘緩之品，如南瓜、彩椒等入脾胃兩經，既可溫補中焦，又可健胃消食。肥胖患者，應控制飲食，合理調整飲食結構，減少高糖高脂食物攝入，多運動，不要久坐。

 孫永順提醒，如果經常燒心或燒心伴有頭暈、心慌、胸痛等「身體報警」症狀，需要及時就醫檢查，明確病因，積極治療。