文／徐衡
據外電報導，專家稱，常食用含豐富脂肪的魚肉的兒童，其閱讀能力強過同齡人。
專家通過實驗發現，那些多攝入脂肪酸Omega-6和Omega-3的兒童，在三個月內，他們的閱讀能力就有顯著提高。
因此專家提醒，父母們應注意到經常食用脂肪含量高的魚類的重要性，並建議多讓兒童食用金槍魚、沙丁魚和鮭魚等魚類。因為這些魚肉中含有豐富的脂肪酸，有助於改善兒童的閱讀能力。