文／ 陳俊珺
　　剛走出家門，突然發現鑰匙沒帶；某樣東西總是找不到放在哪裡；曾經熟悉的朋友，卻想不起他的名字；記憶力的丟失，就像時間流走，悄然無聲。
　　記憶力下降需要警惕哪些疾病？哪些方法能延緩記憶力的衰退？在復旦大學附屬華東醫院主辦的「市民健康大講堂」上，該院中醫內科主任醫師李亞明教授分享了自己的心得。
奪走記憶力的三大元兇
　　一般來說，人的最佳記憶力出現在20歲前後。從25歲左右起，記憶力開始下降，隨著年齡的增長，大腦功能會不斷衰退。
　　除了正常老化會引起記憶力減退外，一些大腦的器質性疾病也是奪走記憶力的元兇，比如腦腫瘤、腦外傷、腦血管疾病、腦萎縮、甲狀腺功能低下、營養不良、精神及心理疾病，如抑鬱症等。
　　對於老年人來說，記憶力減退一般與以下三大原因密切相關：
　　增齡性記憶障礙
　　這種記憶障礙與年齡有關，是生理性的，屬於正常老化，即人們常說的健忘。表現為記憶的再現過程出現障礙，不能運用自如地從記憶庫存中提取已掌握的資料，情況急切時尤為困難，但經過提示多半能回憶起來，對工作生活的影響較小。
　　輕度認知障礙
　　這種狀態是介於正常老化和癡呆之間的一種過渡階段。如果及時進行干預治療，有部分患者的病情可能好轉，認知功能會恢復正常，否則就有可能轉化為完全性癡呆。
　　癡呆
　　人們常說的老年癡呆主要分為阿茲海默症和血管性癡呆。常常發生在50歲以後，起病隱匿，發展緩慢，最早期往往表現為健忘逐漸加重，主要是銘記困難，新的資訊不能貯存下來，或者告之即忘。初期表現是慢慢地遺忘往事，同時思維分析、判斷能力、計算能力等也有所降低。
　　病情加重後會出現空間辨認障礙明顯加重，容易迷路、情緒變壞、易發脾氣，常見的還有穿衣困難、把褲子當衣服穿、不認識親友的面貌、記不起他們的名字等。最後病人會進入全面衰退狀態，生活不能自理，需人照顧。
專家推薦幾款藥膳
　　無論是針對輕度認知障礙還是癡呆，西醫的治療方案基本相同，主要採用改善神經遞質傳遞的藥物或改善腦組織供血和腦細胞代謝的藥物等。
　　中醫根據辨證論治原則，將記憶力減退分為以下幾種類型：
　　心脾不足證 患者常表現為健忘失眠、心悸神倦、納呆氣短、脘腹脹滿、舌淡、脈細弱。
　　腎精虧耗證 這類人表現為容易疲憊、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、五心煩熱、舌紅、脈細數。
　　痰濁擾心證 這類人往往健忘嗜臥、頭暈胸悶、咳吐痰涎、苔膩、脈弦滑。
血脈痹阻證 這類人言語遲緩、思維遲鈍、面唇暗紅、舌質紫暗，有瘀點、脈細澀或結代。
李亞明教授根據上述不同類型的記憶力減退，推薦了幾款有助改善記憶力的藥膳：
心脾兩虛者　可服用銀耳大豆紅棗鵪鶉蛋羹。用銀耳15克、大豆100克、紅棗5枚、鵪鶉蛋6個燉熟，每日一次。
腎精虧耗者　可服用核桃枸杞山楂湯。用核桃仁50克、枸杞子30克、山楂30克、菊花12克煮沸，代茶常飲，連服3到4週。
痰濁血瘀者　適合服用田七黨參黃芪燉雞湯。用黨參30克、黃芪30克、田七10克、酸棗仁20克、雞1隻，小火慢燉1到2小時後，吃肉喝湯，可常食。天麻山楂荷葉排骨湯，用天麻15克、山楂15克、荷葉半張、排骨500克，小火燉1到2小時，每日一次。
除了這些藥膳之外，中老年人平時不妨吃一些核桃，其果仁內含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素，能滋養大腦、促進細胞生長，延緩腦細胞衰老、提高思維能力。核桃最好每次吃1到2顆，一日2次，生吃。此外，芝麻、胡蘿蔔、葵花子、黃豆、海帶等也是強身健腦的佳品。
延緩衰老需多管齊下
　　老年人記憶力出現減退雖然是普遍現象，但每個人減退的程度各有不同。現代醫學證實，老年人的腦功能存在很大的個體差異，有些八九十歲的老人腦功能仍處於良好的工作狀態，但有些人五六十歲已經出現反應遲鈍，記憶力降低。 李亞明教授說，記憶力減退不是不可避免，只要採取有效措施，留住記憶力並非難事。 首先要改變生活方式：戒煙、減肥、控制基礎疾病，比如高血壓、高脂血症、糖尿病。日常飲食要儘量清淡，保證營養均衡。其次要堅持體育鍛鍊，根據自身的狀況設定合適的運動量，以中等強度的有氧運動為宜，每週不少於3次，每次30分鐘為宜。
　　最重要的是加強腦力鍛鍊，中老年人也應主動學習和記憶，經常給大腦以知識刺激和訓練，如閱讀書報、學習電腦、進行各種計算等。最後，不能忘了情志的調養，樂觀的情緒有助延緩衰老。