文／顏延
　最近，很多中文媒體轉述外媒報導稱，川貝枇杷膏在紐約走紅。對於川貝枇杷膏，很多讀者並不陌生。這種中藥製成的像糖漿一樣的藥物，一改中藥苦口的形象，清甜芳香，幾乎成了居家治療咳嗽的必備藥物之一。
　很多人都認為，枇杷膏就是用枇杷做的，這是典型的望文生義。實際上，在藥店買到的真正有止咳作用的枇杷膏，主要原料不是枇杷的果實，而是枇杷葉。中醫認為，枇杷果實有潤肺、止煩渴的作用。但如果要止咳化痰，還是需要用枇杷葉。居家自製的枇杷膏是用枇杷的果肉熬製而成，只能算是甜品。需要指出的是，枇杷葉的製作比較複雜，不建議在家嘗試。
　雖然枇杷膏有其優點，但也有禁忌人群。中醫認為，咳嗽有寒熱之分。枇杷膏和枇杷一樣，性味偏涼，枇杷膏對於咽喉腫痛、痰黃黏稠，有痰咳不出來的熱性咳嗽，如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽等有效；而風寒咳嗽、喉嚨乾癢、咳嗽少痰或無痰的情況，吃多了枇杷膏反而可能加重症狀。
　需要注意的是，糖尿病患者禁止服用蜜煉川貝枇杷膏。因為川貝枇杷膏中含有蜂蜜、麥芽糖和糖漿成分，糖分偏高，很可能引起血糖升高，加重糖尿病患者病情。