文／周俐斐（浙江省腫瘤醫院藥劑科副主任中藥師）夏季陽氣升騰，暑熱濕氣重，且日照時間延長，人們睡眠時間和飲食量逐漸減少，容易出現煩躁易怒、情緒波動、食慾不振等反應。中醫認為， 「心與夏氣相通應」，心的陽氣在夏季最為旺盛，所以夏季養心重在兩方面，即心臟的氣血養護和調養心性。膳食養心夏季飲食宜清淡少油脂，忌辛辣、油膩的食物。辛辣食物助火，易造成身體內外皆熱，繼而導致口舌生瘡，大便乾結。中醫認為， 「苦入心」，能瀉熱而堅陰，對於由內熱過剩引發的煩躁不安有瀉熱寧神之作用。「吃苦」可清心寧神。為大家推薦幾款常見的苦味食物。苦瓜：有增強食慾、助消化、除熱邪、解勞乏、清心明目、益氣壯陽等功效。蓮子：具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效，蓮子心有清熱、固精、安神、強心之功效。百合：有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神之功效。萵筍：有清熱解毒、減肥健身、健胃消積等功效。苦菜：有清熱解毒、涼血的作用。要特別提醒的是，苦味食物大多屬寒涼，雖能清熱瀉火，但屬於清泄類食物，脾胃虛寒或體質虛弱者應少食或忌食。穴位養心通過按摩穴位可達到疏通經絡、調節人體機能、祛邪扶正的目的。下面介紹三個養心穴位，經常按摩可起到養護心脈的作用。勞宮穴：經常按壓手心勞宮穴，有強壯心臟的作用。取穴時，手握拳中指及無名指往下延伸交會的凹陷處，中指點於掌心的位置。按摩採用按壓、揉擦等方法，左右手交叉進行，每穴各操作10分鐘，每天2～3次。內關穴：經常按壓內關穴，能夠舒緩疼痛、解除疲勞、寧心安神。取穴時，仰掌握拳，從掌後第一橫紋上兩橫指，兩條大筋之間。按摩可用左右手拇指交互按壓，每側按摩10～15分鐘，每日2～3次，按摩以產生酸脹感為度。天池穴：經常按摩天池穴可以寬胸理氣，治療心絞痛、胸痛、胸悶等病症。取穴時，仰臥位，在第四肋間隙中，乳頭外側1寸處取穴。按摩用雙手中指指腹垂直按壓天池穴，每次3分鐘，每日2次，雙手可交換按摩。怡神養心中醫認為， 「心是精神之所舍」，主宰著人的情志和思維意識活動，心火旺自然易出現煩躁不安、心神不寧，並影響到睡眠。所以，夏季養心貴在養神，也就是說要清靜養神，靜心寧神，一忌肝火，儘量避免生氣、焦慮、抑鬱；二忌心火，減少心煩、懊惱、躁動不安。當然，不妨做一些可以使人心曠神怡的活動，如適當晨練、娛樂、避暑休養等。但是運動不宜過大，以溫和運動、少許出汗為宜，以免運動量過大、出汗過多損傷心陰。藥茶寧心結合夏季氣候特點與個人體質情況，可適當選用中藥泡服，調整陰陽平衡。下面介紹幾款夏季養生茶。洋參麥冬茶：西洋參6片、麥冬10粒，用開水浸泡代茶飲。有益氣養陰生津之功，適用於素體虛弱，熱傷氣津而神疲乏力、頭暈、口渴、汗多者。清心安神茶：蓮子、梔子、酸棗仁各6克，用開水浸泡代茶飲。有清心除煩安神之功，適用於心火上炎而出現的心煩、口渴、睡眠不實、口腔潰瘍者。菊花明目茶：菊花10朵、決明子6克，用開水浸泡代茶飲。有清肝明目之功，適用於肝火偏盛而煩躁、眼花、目紅、頭痛、頭昏、口苦口乾者。烏梅茶：烏梅5～10克，用開水浸泡代茶飲。有生津解暑、開胃清血之功，適用於食慾不振、肺虛久咳、久瀉不止、嘔吐、虛熱煩渴者。（陸桂芳王屹峰整理）__