高脂肪食物 會殺死有益細菌
【本報訊】（記者陳超）日本北海道大學微生物生理學橫田篤教授領導的一個研究小組發現，食用脂肪多的食物會促進更多消化液（膽汁）分泌，進而殺死對人體有益的細菌，對腸內細菌平衡有著破壞作用。消化液分泌還可能引起內臟脂肪綜合徵和大腸癌的發生。
研究小組在大鼠的普通餌料中添加與食用高脂肪後分泌的濃度相當的膽汁，連續讓大鼠食用10天，然後觀察大鼠盲腸的細菌變化情況。
一般情況下，大鼠的盲腸中約有1000種細菌，但食用混合膽汁的餌料後，大鼠盲腸內僅梭菌類細菌就占了98.6%，而正常餵養情況下大鼠盲腸中普遍存在的10%左右的乳酸菌幾乎找不到。梭菌在細菌總量中超過半數這一資料，與美國肥胖病人的調查結果[……]
血管新生內膜形成機制獲揭示
特約記者杜巍巍 通訊員高婷）近日， 國際權威醫學期刊《迴圈》線上發表了武漢大學人民醫院心血管內科李紅良教授研究團隊在血管新生內膜形成機制方面的最新研究成果。該研究首次揭示了幹擾素調節因數IRF4抑制動脈新生內膜形成的機制，並有望為預防動脈支架術後再狹窄提供新的突破口。
2017年第二十屆全國介入心臟病學論壇發佈的中國冠心病介入資料顯示，2016年度中國大陸地區採用介入治療的冠心病病例為666495，冠心病患者平均植入支架數為 1.5 個。但研究表明，即便是植入可有效降低冠狀動脈再狹窄幾率的藥物洗脫支架，仍有2%～5%的患者可能在術後8個月～12個月內發生支架內再狹窄。導致支架再狹窄的主要原因[……]
睡眠減肥背後隱藏的奧秘
【本報訊】 據報導，專門從事藥物和科學研究的《EBioMedicine》雜誌公佈了美國愛荷華大學的系列研究。研究表明，腸道內的細菌發生良性轉變會幫助人們在睡眠中減肥，科學家們通過反覆試驗探究該研究背後的奧秘。
在初期階段，科學家們已經證實在人們在睡覺時，腸道中的益生菌會加速熱量的燃燒，從而達到減肥的效果，而如果腸道細菌發生不良轉變，則會使人們體重增加。這種不良轉變或是受利培酮這類治療精神疾病藥物的影響。為了繼續深入挖掘其背後的根源，科學家們進而又展開實驗，將研究的重點放在利培酮這類藥物如何影響體重的增加。
為了證實藥物改變了小鼠體內的細菌組成，科學家們將一組小鼠設置成為對照組，另一組小鼠服[……]
胃癌個體化治療有新突破
紫杉醇療效高低與腫瘤組織中一特殊指標表達水準有關。
【本報訊】（通訊員柳輝豔 記者程守勤）如何為胃癌患者提供個性化化療方案，選擇何種化療藥物能夠取得更好的療效，一直是困擾腫瘤科醫生的難題。中國大陸南京大學醫學院附屬鼓樓醫院腫瘤中心在胃癌個體化療研究方面取得突破性進展，該中心通過基因研究發現，胃癌腫瘤組織中一種特殊 指 標 （ 學 術 名 稱 為BRCA1 mRNA）的表達水準，可以預測胃癌患者是否可從含多西紫杉醇的化療方案中獲益。這一研究成果日前刊登在美國國立癌症研究院院刊上。
據介紹，南京大學醫學院附屬鼓樓醫院腫瘤中心自2004年起在國內率先開展胃癌個體化治療的臨床轉化醫學研究。在博士生[……]
食物自帶的營養天敵
文/王淑穎
獲得營養是我們攝入食物最重要的目的之一，然而在某些食物中存在一些破壞營養素或抑制營養素吸收的物質，讓人們無法最大化獲取食物中的營養。下面就來總結一下食物自帶的 「營養天敵」，並教大家如何對付它們。
天敵一：草酸，藏身於菠菜、莧菜、茭白等澀味蔬菜中。攝入草酸過多會影響人體對鈣、鋅等礦物質的吸收，還會增加結石風險。研究顯示，菠菜、莧菜等蔬菜，只需沸水焯一下就可去除40%～70%的草酸。方法是把水燒開，迅速投入蔬菜，20秒左右撈起即可。
天敵二：植酸，存在於粗糧、大豆等沒有精製過的種子中。跟草酸一樣，過多的植酸會妨礙人體對鐵、鎂、鋅、銅、錳等礦物質的吸收。一般來說，浸泡、催芽、發酵[……]
拐賣兒童 各國如何定罪
文/歐盟
歐洲理事會和歐洲議會曾在2010年達成一致，制定了打擊拐賣人口的新法律，出重拳嚴厲打擊拐賣人口行為，有效地預防人口拐賣現象。新法律對拐賣人口犯罪者實 行 5 年 至 10 年 的 監禁，重點打擊奴役兒童、有組織犯罪、威脅受害者生命和嚴重暴力。涉嫌犯罪的法
人機構將面臨刑事處罰以及被臨時或永久性關閉。
泰 國
泰國是世界上拐賣兒童現象較為普遍的國家之一，大多數被拐賣兒童或被賣到工廠充當廉價勞動力，或被迫乞討，也有一些女孩被賣到西方國家從事色情業。針對拐賣兒童這一罪行，泰國法律規定，年齡
未滿15歲的犯罪人員將 會 被 判 處 4～10 年的 監 禁 ， 罰 款 8 萬 到[……]
孔 子 的 長 壽 之 道
文/褚倍 陸衛明
孔子是著名的思想家、教育家、儒家學派創始人，在經濟落後、社會動亂的春秋戰國時期，他活到73歲，可謂高齡之人。其長壽之道在《論語》中亦有所涉及，概括起來有五個字：仁、樂、食、節、戒。
仁 仁是《論語》的核心思想， 「仁者愛人」包括對親人、朋友、眾生的愛。一個心中充滿大愛的人，內心必然是光明的。中國古代養生學有言：「內明而外治」，指的是一個人內心光明，那麼外在不利因素很難侵害他。同時，仁愛又是雙向的， 「愛人者，人恒愛之」。孔子一生宣導並踐行著 「老者安之，朋友信之，少者懷之」的人生理想，這必然為他營造出良好的人際關係。 「德不孤，必有鄰」，和諧的人際交往，讓人充滿幸福感，進[……]
西班牙人獨特養生經
文/包育曉
經濟合作與發展組織（簡稱OECD）最新人口普查資料顯示，西班牙100歲以上老人超過10萬（總人口約4700萬人），成為僅次於日本
的世界第二長壽國家。西班牙媒體近日訪問了9位百歲老人，通過他們的講述，我們或許能探知一些西班牙人長壽的原因所在。本報同時
特邀兩位專家，對西班牙老人的長壽秘訣進行。
努涅斯，112歲
長壽秘訣：不去養老院，就愛和年輕人待在一起。
專家點評：很多老人對衰老和死亡抱有恐懼、忌諱的心態，看到身邊的老友離世，難免心懷悲涼。努涅斯與年輕人打成一片，心態變得年輕，不會受到同齡人消極的思維和生活方式影響，越活越年輕。
羅德里格斯，106歲
長壽秘訣：每[……]
英國 企鵝治療師重拾老人記憶
近來國外流行 「動物治療師」，位於英國格羅斯特的老人院，安排了動物療程。
老人院邀請2隻漢波德企鵝 「普林格」和 「查理」探訪，令老人們改善社交、情感及認知能力。
有老人表示對企鵝的 「到訪」非常高興，相當享受過程，令自己記起初次在動物園見到企鵝的情景。[……]
臨產前吃辣椒會致子宮破裂
很多人都喜歡吃辣椒，因為他們覺得辣椒可以刺激他們的口感。然而，孕婦作為一個特殊的群體，到底可不可以吃辣椒呢？
辣椒的營養成分
每100克的辣椒的維生素C含量高達198mg，而維生素B 2 、胡蘿蔔素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富，可以提高孕婦機體的免疫功能，因此辣椒的營養是很豐富的。
辣椒功效細數
辣椒可以治療咳嗽感冒 辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。辣椒還含有較多的抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病；同時，辣椒還可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。
辣椒可以促進食慾 當孕婦們吃飯不香、飯量減少的時候，可以在菜裡放上一些辣椒，這樣就能改善孕婦的食慾，[……]