吃飯太快增代謝疾病風險
日本研究顯示，與吃飯細嚼慢嚥的人相比，吃飯快可能讓你患代謝綜合徵的風險高出約5倍。代謝綜合徵指人體的蛋白質、脂肪、碳水化合物等物質發生代謝紊亂，在臨床上出現肥胖、高血壓、高膽固醇、高血脂等一系列綜合徵。
研究分析了642名男性和441名女性的進食習慣，發現那些進食速度快的研究物件[……]
三大人群管好蛋白質攝入
蛋白質是生命的基礎，只有管好蛋白質的攝入，才能更好地延長生命長度並拓寬生命的寬度。
兒童青少年
蛋白質供能比別超過15%
蛋白質對於孩子，就像蓋大樓需要的主要建築材料一樣，如供應不足，會直接影響孩子的生長發育，嚴重時甚至會出現發育遲緩、貧血、乏力、食慾不振[……]
多項技術為腫瘤精准檢測保駕護航
「腫瘤標誌物的準確檢出，離不開檢測技術的發展，目前已有多項生物技術應用於腫瘤標誌物的檢測。」張曉東介紹，這包括化學發光免疫分析、酶聯免疫吸附試驗、免疫感測器、蛋白組學、液體活檢、分子生物學方法等。
「其中化學發光免疫分析是目前臨床常用和較為成熟的腫瘤標誌物檢測技術，其[……]
揪出潛藏癌細胞的好幫手
2020年9月7日，因結腸癌去世的漫威電影《黑豹》主演查德維克‧博斯曼的追悼會在美國洛杉磯舉行；因鼻咽癌去世的《新員警故事》導演陳木勝的追思會在9月4日晚舉行……近來，多位知名人士的早逝讓人感到惋惜痛心，同時也帶來很多思考。為什麼他們的病情沒在早期被發現？癌症早篩距離我們到底有多遠？
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腫瘤早篩研發目標—敏感、特異、穩定
「腫瘤標誌物的檢測對於早期發現無症狀微灶腫瘤、預測預後、療效評價等具有重要意義。」張曉東介紹，X光射線、超聲波或者CT等傳統的影像學檢查，當腫瘤直徑小於1釐米時，很難被發現。但如果進行血清腫瘤標誌物檢測，在腫瘤僅1微克大小時，就可以敏感地檢測到相關的腫瘤標誌物，所以它比影像[……]
少量飲酒也提升患癌風險
【本報訊】雖然有的研究認為適量飲酒可能會降低部分類型癌症風險，但日本近期一項研究顯示，即使少量飲酒也與整體患癌風險提升有關。
東京大學研究人員分析全日本範圍內33家綜合醫院2005年至2016年臨床資料，涉及6.3萬餘名癌症患者和同等數量對照組調查對象，瞭解他們日均飲[……]
人體各個器官衰老退化時間表
我們無一例外會認為，白髮和皺紋是衰老的早期跡象，實際上，人體一些部位在我們外表變老之前功能就開始退化，以下就是人體一些器官的衰老退化時間表。
大腦：20歲開始衰老
隨著我們年齡越來越大，大腦中神經細胞(神經元)的數量逐步減少。我們降臨人世時神經細胞的數量達到1[……]
