英國人為何愛吃炸魚薯條
英國人常被調侃 「除了炸魚薯條，這個國家真的沒什麼可吃的」。但英國人從來不以為意，炸魚薯條始終吃得有滋有味。
為啥英國人愛它
在最早，英國人是將炸魚和薯條分開來吃的。將普通麵粉和自發麵粉混合在一起，加上鹽和蛋黃，再配上油去炸去頭尾、脫骨的鱈魚，這最早是在西元16世紀，從葡萄牙和西班牙逃到英國的猶[……]
大西洋中醫學院朱海娜校長藉”臍帶血”憶辦學艱辛
(本報訊 記者趙廣智)大西洋中醫學院位於佛羅里達州的勞德戴爾，是一所美國國家認可，非盈利性的教育機構。朱校長50年代畢業於上海第二醫科大學，並在上海市第二人民醫院擔任婦產科醫師。朱校長於80年代初來美後，潛心於婦產科的中西醫結合研究和臨床實踐；22年生涯接了成百上千的小生命。在產房母親忍著幸福的疼痛[……]
太關注長相或與厭食症有關
【本報訊】神經性厭食症患者總感覺自己的體型比實際的要胖，從而極端厭食，
導致體重過輕。日本一項新研究發現，這些患者不僅常常通過照片和鏡子等關注自己的面孔，還會過度關注他人的面孔。這種腦部活動可能是導致神經性厭食症的一個原因。日本獨協醫科大學等機構研究人員在《科學公共圖書館綜合》上報告說，他們注意到[……]
日本癌症患者10年生存率達60％
【本報訊】（記者藍建中）日本國立癌症研究中心日前發表一份調查報告稱，通過對日本約3.5萬名癌症患者進行追蹤調查，發現整體上，癌症患者的10年生存率達到58.2％，與5年生存率相差無幾。研究小組以約3.5萬名癌症患者為對象，統計了5年後和10年後生存的患者比率。這些患者是1999年至2002年期間被診[……]
人工智慧可以取代醫生嗎
文／譚嘉
IBM日前宣佈研製出世界首個人造奈米尺度隨機相變元，並構建了由500個該神經元組成的陣列，以類比人類大腦的工作方式進行信號處理。有評論稱，人工智慧擬人時代或迎開端。同時，據媒體報導，IBM的「沃森」（Watson）人工智慧系統近日僅用10分鐘就診斷出一名60歲女性患有罕見的急性骨髄性白血[……]
老年癡呆症 有何新發現
文／鄭穎璠
在美國麻省總醫院的多位學者長期致力於老年癡呆的研究，在此我們請該院學者介紹他們在關注什麼？他們發現了什麼？
早干預常常卡在哪兒
對於老年癡呆症提早干預可延緩疾病發展，因此早期干預備受關注，而早干預的前提是要提早發現疾病的蛛絲馬跡。
大腦新型成像技術研發一直是麻省總醫院的重要研發領[……]